Постоянный мониторинг системы менеджмента качества и пищевой безопасности, проверка анализ входных и выходных данных документированных процедур;
Подготовка к проведению аудитов со стороны сетей, а также надзорных органов;
Организация работы по идентификации и оценке рисков, мониторинг действий, направленных на снижение выявленных рисков;
Координация работы группы обеспечения безопасности пищевой продукции;
Планирование работ группы по проверке технологических схем производства продукции с целью подтверждения их соответствия реальной ситуации;
Организация работы по идентификации и анализу опасностей в рамках СМБПП;
Оформление планов контроля опасностей или обязательных программ предварительных условий. Организация работы по мониторингу соблюдения планов контроля опасностей или обязательных программ предварительных условий. Участие в работах по мониторингу по каждой критической контрольной точке и обязательных программ предварительных условий
Требования к кандидату *
Образование
Высшее
Опыт работы
От 1 года
Требования
Работа в крупной компании периметра ЭН+;
оформление в соответствии с ТК РФ;
график работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
возможности профессионального и личного роста в компании.