Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Сервирует столы. Подает заказанные блюда. Поддерживает чистоту в зале. Оформляет зал и сервирует столы соответственно праздничным событиям.